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3月20日（金）より『アルザス地方の料理とワインを楽しむ特別コース』をご用意いたします。 野村シェフがフランス滞在時代、シェフとして働いていたアルザスの料理を取り入れたコースで、「タルトフランベ」や「シュークルート」など続きを読む “『アルザス地方の料理とワインを楽しむ特別コース』のご案内”

2月10日より、メニュー内容を変更いたしました。ランチ、ディナーともに、選べるメニューが増えています。最新の内容は、メニューページにてご確認ください。皆様のご来店をお待ちしております。

日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。2月、3月は毎週月曜日が店休日でございます。皆様のご来店をお待ちしております。

2月1日（日）～2月28日（土）まで、東原均さん の作品を店内に展示いたします。期間中は展示作品をモチーフに、シェフが考案した特別なお料理の提供を予定しています。どうぞお楽しみに！introduce PDF：Prélud続きを読む “ギャラリーレストラン開催”

日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。1月は5日（月）のディナーより営業開始、12日（月）、19日（月）、26日（月）が店休日でございます。皆様のご来店をお待ちしております。

12月1日（月）～12月31日（水）まで、写真家 YOLLIKO SAITOさん の作品を店内に展示中です。展示作品をモチーフに、野村シェフが考案した特別デザートの提供も準備中です。どうぞお楽しみに！introduce 続きを読む “ギャラリーレストラン開催”

日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。シェフ伊藤が世界大会出場のため渡仏しており、12月8日（月）までパテ・アン・クルートの新規ご注文を休止いたします。ご迷惑をおかけいたします続きを読む “パテ・アン・クルートご提供一時休止のお知らせ”

ドミニク・ブシェ トーキョーの 伊藤 翔シェフ が、2025年10月28日（火）フランス大使公邸にて開催された「第10回 パテ・クルート 世界選手権 日本大会2025」で見事優勝しました。伊藤シェフは2016年、レ・コパ続きを読む “【お知らせ】伊藤翔シェフ「第10回パテ・クルート世界選手権 日本大会2025」で優勝”

日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。11月の店休日は3日（月）、10日（月）、17日（月）、24日（月）でございます。皆様のご来店をお待ちしております。

期間： 2025年12月20日（金）〜25日（水）　　　※24日・25日はノエルメニューのみのご提供となります。 DEJEUNER DE NOEL（ランチ：全7品）　税込9,900円DINER DE NOEL（ディナー：続きを読む “🎄Noël 2025 ご予約開始🎄”