- ギャラリーレストラン開催
12月1日(月)~12月31日(水)まで、写真家 YOLLIKO SAITOさん の作品を店内に展示中です。
展示作品をモチーフに、野村シェフが考案した特別デザートの提供も準備中です。どうぞお楽しみに!
“Paris” Photos par YOLLIKO - 2025年12月店休日のお知らせ
日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。
12月の店休日は2日(火)、16日(火)、31日(水)でございます。
皆様のご来店をお待ちしております。 - パテ・アン・クルートご提供一時休止のお知らせ
日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。
シェフ伊藤が世界大会出場のため渡仏しており、12月8日(月)までパテ・アン・クルートの新規ご注文を休止いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますと幸いです。
なお、すでにご予約をいただいている分につきましては予定通りご用意いたします。 - 【お知らせ】伊藤翔シェフ「第10回パテ・クルート世界選手権 日本大会2025」で優勝
ドミニク・ブシェ トーキョーの 伊藤 翔シェフ が、2025年10月28日(火)フランス大使公邸にて開催された「第10回 パテ・クルート 世界選手権 日本大会2025」で見事優勝しました。
伊藤シェフは2016年、レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ のオープニングスタッフとして加わり、2017年にシェフへ就任。2022年にドミニク・ブシェ トーキョーのシェフに就任するまでの間、当店で多くの経験を重ね、共に歩んできた大切な仲間です。
次は、フランス・リヨンで開催される世界大会へ挑戦します。
皆さまの温かいご声援をどうぞよろしくお願いいたします。 - 2025年11月店休日のお知らせ
日頃よりレ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェをご利用頂きまして誠に有難うございます。
11月の店休日は3日(月)、10日(月)、17日(月)、24日(月)でございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
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